ISCRIVITI

Cosa aspetti? Diventa membro del mio blog e segui le mie ricette...

martedì 6 novembre 2012

festa di halloween - commenti

Il 31 Ottobre alle 17,30 si è svolta la prima festa di Halloween condominiale del palazzo in cui vivo.
Ogni mamma (o quasi) ha preparato qualcosa di mangereccio e portato una decorazione a tema ed i bimbi vestiti da mostri, zucche o streghette si sono divertiti prima a giocare e a far merenda tutti insieme (a dir la verità abbiamo mangiato più noi mamme) e poi a fare il giro per il tradizionale dolcetto scherzetto. Non avevamo pensato alla musica ma siamo stati bene comunque.
Devo dire che i miei vicini si sono comportati egregiamente ed a parte qualcuno che è stato colto impreparato la maggiorparte aveva a disposizione caramelle e dolciumi vari!
In fin dei conti è stata una bella esperienza che l'anno prossimo riperteremo sicuramente con più consapevolezza ed organizzazione e anche con più partecipanti.

venerdì 2 novembre 2012

Ciao Prisci

Dopo 17 anni insieme è venuta a mancare la mia adorata gatta Priscilla...ti ho amato tanto piccola mia!

Pesto di tonno

Mia cognata TER (che ancora non riesce ad iscriversi a questo blog) mi ha gentilmente regalato un "collier" di peperoni secchi ed avendone tanti a disposizione sto cercando soluzioni alternative al loro classico utilizzo.

Ingredienti per 4 persone:
160 gr di tonno
3 peperoni rossi secchi (o pepe rosso dolce già macinato)
2 pomodori secchi
2 filetti di acciuga
1 spicchio d'aglio
olio e sale q.b.

Frullare i peperoni con l'aglio e soffriggere il tutto in padella con l'olio di oliva.
Intanto frullare il tonno (ben sgocciolato), i filetti di acciuga ed i pomodori secchi. Unire al soffritto ed aggiustare di sale.
Viene un condimento abbastanza corposo quindi vi suggerisco di allungare con l'acqua di cottura della pasta.