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Visualizzazione post con etichetta spesa settimanale. Mostra tutti i post
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lunedì 17 settembre 2012

Anti-stress settimana dal 17 al 22 settembre


LUNEDI 17/09:
Pranzo: Spaghetti tagliati con i fagiolini
Cena: Cordon bleu ed insalata

MARTEDI 18/09: S.Sofia è il mio onomastico
Pranzo: Risotto alla milanese

Per gli ospiti : Tiramisù
Cena: Polpette di melanzane

MERCOLEDI 19/09:
Pranzo: Reginelle alla crema di zucca

Cena: sauté di cozze e vongole

GIOVEDI 20/09:
Pranzo: Tubettini con le lenticchie
Cena: Carne alla pizzaiola ed insalata di pomodori
VENERDI 21/09:
Pranzo: Minestrone di verdure

Cena: Merluzzetti in umido

SABATO 22/09:
Pranzo: Farfalle ai quattro formaggi

Cena: Pizza

Lista della spesa:
4 Cordon Bleu                                       € 3.00
Zafferano                                              € 2.00
750 gr di Mascarpone                            € 4.00
1 kg di melanzane                                 € 1.50
½ kg di zucca                                       € 1.50
1 kg di cozze                                        € 4.00
½ kg di vongole                                     € 3.00
400 gr di fettine di vitello                         € 4.00
1 conf di lenticchie                                 € 0.60
450 gr di minestrone                              € 1.80
4-5 merluzzetti                                      € 5.00
1 Lattuga                                              € 1.50
½ kg di pomodori                                   € 1.50
1 conf di savoiardi                                  € 2.50

Totale circa € 35 presupponendo di avere in casa pasta, formaggi e uova.
Buona spesa a tutti!

venerdì 7 settembre 2012

Metodo anti stress- settimana dal 10/09 al 14/09

LUNEDI 10/09:
Pranzo: Pennette alle zucchine e menta
Cena: Hamburger alla piastra e patatine fritte

MARTEDI 11/09:
Pranzo: Conchiglie e fagioli
Cena: Calamari ripieni

MERCOLEDI 12/09:
Pranzo: Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Cena: Torta rustica agli spinaci e caciocavallo

GIOVEDI 13/09:
Pranzo: Tortiglioni alla carbonara
Cena: Carne alla pizzaiola ed insalata di pomodori

VENERDI 14/09:
Pranzo: Linguine al pesto
Cena: Filetti di orata al cartoccio con patate ed olive verdi

SABATO 15/09:
Pranzo: Rigatoni al sugo al profumo di basilico (o al ragù)
Cena: Pizza

Lista della spesa:
  • 4 hamburger € 3,00
  • 3 zucchine € 1,50
  • 1 conf di fagioli borlotti € 0,60
  • 500 gr di calamari € 5,00
  • 1 conf di pasta sfoglia € 1,00
  • 1 conf di spinaci infoglia € 1,20
  • 400 gr di carne di bovino € 4,50
  • 3 pomodori da insalata € 1,50
  • 1 conf di pancetta a cubetti € 1,50
  • 1 conf di pesto € 1,50
  • 400 gr di orata sfilettata (2 orate) € 4,00
  • olive verdi denocciolate € 1,50
  • caciocavallo € 4,50 al kg
  • (eventualmente per il ragù macinato di bovino 200/300 gr € 3,00)

Totale spesa circa € 32,00 presupponendo di avere in casa olive, patate, salsa ed i vari tipi di pasta.

Organizziamoci e sabato facciamo la spesa in modo da avere tutto in casa , tranne il pesce che vi consiglio di comprare fresco.

mercoledì 5 settembre 2012

... e le vacanze finirono! idea anti stress

Ebbene si eccomi alle prese con la routine di tutti i giorni! Dopo aver trascorso tanto tempo in vacanza ritornare a compiere meccanicamente i soliti gesti quotidiani un pò devo dire che è scoraggiante...ma una come me non si fa abbattere da così poco ed è per questo che mi sono buttata subito a capofitto in mille e più idee che spero di realizzare...e non lasciare incompiute (cosa per cui vengo sempre "rimproverata" dal mio maritino)! Ci sono feste da organizzare, regali da pensare, un matrimonio a cui partecipare, una casa da mandare avanti e principalmente la mia bambina da intrattenere... è per questo che almeno per la cucina non si può perdere tempo e lambiccarsi il cervello per creare ogni giorno un menù vario, gustoso e bilanciato.
Ecco perchè la mia idea di crearmi una tabella di marcia settimanale in modo da sapere ogni giorno cosa preparare e ogni settimana cosa comprare.

Settimana dal 3/9 all' 8/9 (la domenica fortunatamente sono invitata per il pranzo e la cena domenicale non fa testo):

LUNEDI' 3
Pranzo: Penne al tonno e capperi
Cena: Pollo al forno ed insalata

MARTEDI 4
Pranzo: Fusilli panna light e funghi champignon
Cena: Golini ai wurstel

MERCOLEDI 5
Pranzo: Mezze penne ai fagiolini e basilico
Cena: Cotolette di pollo e zucchine grigliate

GIOVEDI 6
Pranzo: Ruote alle patate e rosmarino
Cena: Filetti di merluzzo impanati e cotti al forno con contorno di melanzane a funghetti

VENERDI 7
Pranzo: Pasta mista con ceci al pepe rosso
Cena: Alici fritte ed insalata

SABATO 8
Pranzo: Tagliatelle alla crema di peperoni
Cena: Pizza

Considerando gli ingredienti base che non devono mai mancare in casa tipo pasta, olio, sale, salsa, farina, uova, burro e grana grattuggiato ecco una lista della spesa per questo menù:
  • 2 scatolette di tonno da 90 gr        € 2,00 (la conf da tre)
  • 1 busto di pollo in pezzi                 € 6,00
  • lattuga romana                               € 1,00
  • 500 gr di funghi champignons         € 2,00
  • 12 wurstel                                     € 1,50 (3 conf)
  • 1 cubetto di lievito di birra             € 0,30
  • 1 conf di fagiolini in scatola            € 0,60
  • 500 gr di petto di pollo                  € 3,00
  • 4 zucchine grandi                           € 1,50
  • 1/2 kg di patate                             € 1,50
  • 400 gr di filetti di merluzzo             € 4,00
  • 3 melanzane                                  € 1,50
  • 1 conf di ceci in scatola                 € 0,60
  • 1 kg di alici                                   € 6,00
  • 2 peperoni (1 rosso ed uno giallo) € 1,00

Tot. spesa prevista circa € 32,00 comprando con criterio ed approfittando delle offerte.
N.B. Se  in casa vi manca la pasta o qualche altro ingrediente dovete maggiorare questo importo

Vado a fare la spesa, ciao a tutte....alla prossima settimana!